フードシステム Farmers Marketを支える仕組み ―ワシントン州の中間支援組織―
◆シアトルの流通現場からシアトルで農産物や食料品の流通現場を見てきました。Costco、T&T、QFCといった大手スーパーだけでなく、滞在先近くの Seattle Supermarket や Farmers Marketを訪れました。米国で...
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